Bưởi Da Xanh Ruột Đỏ – loại trái cây nhiệt đới được biết đến không chỉ với độ mọng nước, giàu vitamin C và chất xơ, có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ mà còn tận dụng được tất cả thành phần của quả: từ vỏ bưởi, ruột bưởi đến cả những hạt bưởi. Hãy cùng tìm hiểu những thông tin bổ ích về loại trái cây này nhé!
Giới thiệu về Bưởi Da Xanh Ruột Đỏ
Bưởi da xanh ruột đỏ có nguồn gốc từ vùng đất Mỏ Cày, tỉnh Bến Tre. Ngoài những vườn dừa bạt ngàn, nơi đây còn có một loại cây vô cùng phổ biến chính là cây bưởi. Thổ nhưỡng của vùng đất Bến Tre màu mỡ cùng với khí hậu thích hợp cho giống bưởi ruột hồng này phát triển và có độ ngon ngọt không nơi nào sánh bằng.
Những trái bưởi da xanh ruột đỏ căng tròn, bên ngoài là vỏ xanh nhẵn mịn, bên trong là những múi bưởi màu đỏ hồng mọng nước ngọt lịm được bao phủ bởi lớp vỏ trắng mỏng. Những múi bưởi đỏ hồng bắt mắt, tép bưởi mọng nước mềm mại khi ăn vào lại có vị ngọt thanh khiến nhiều người vô cùng yêu thích loại trái cây này. Với hình dạng tròn đầy, màu sắc đẹp mắt nên tại Việt Nam bưởi da xanh ruột đỏ còn được dâng lên gia tiên vào những ngày Tết.
Những Lợi Ích Sức Khoẻ Của Bưởi Da Xanh Ruột Đỏ
Theo các nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, bưởi hay bưởi da xanh ruột đổ là loại trái cây rất tốt cho sức khỏe khi chứa nhiều loại vitamin, đặc biệt là hàm lượng lớn vitamin C, chất xơ và các khoáng chất cần thiết.
Một số lợi ích sức khoẻ của bưởi da xanh ruột đỏ:
1. Tăng cường hệ thống miễn dịch
Những múi bưởi giàu hàm lượng vitamin C giúp tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Giàu chất xơ và các vitamin, khoáng chất cần thiết khác cho cơ thể như vitamin A, Kali, Magie,…
2. Tăng cường trao đổi chất – hỗ trợ quá trình giảm cân
Ăn bưởi giúp tăng tốc quá trình trao đổi chất bên trong cơ thể, là giải pháp đắc lực cho việc giảm cân hiệu quả. Ăn bưởi giúp chất béo được đốt cháy ngay khi bạn đang nghỉ ngơi, đo đó cải thiện tình trạng mỡ máu cao và giảm mỡ tại một số vùng trên cơ thể như: bụng, bắp tay,….
3. Giải độc gan
Giúp gan loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Việc duy trì thói quen uống hoặc ăn bưởi thường xuyên bạn sẽ cảm thấy cơ thể khỏe khoắn, sảng khoái tinh thần hơn. Quy trình đào thải độc tố trong gan được cho là giúp cải thiện và giảm bớt các triệu chứng của căn bệnh mãn tính, như cứng cơ, đau đầu mãn tính, trầm cảm.
4. Ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Theo các nghiên cứu, ăn bưởi thường xuyên sẽ giúp kiểm soát lượng insulin trong máu ở mức ổn định, ngăn ngừa bệnh tiểu đường
Và một số lợi ích khác như: ngăn ngừa bệnh sỏi thận, giảm các cholesterol có hại, giúp đẹp da,…
Những công dụng tuyệt vời của quả bưởi
Nhắc đến bưởi thì người ta sẽ nghĩ ngay đến loại trái cây có thể tận dụng được hầu hết các thành phần của quả với những những công dụng tốt như sau:
- Lớp vỏ xanh bên ngoài cùng: theo nghiên cứu của các chuyên lớp vỏ này có nhiều công dụng tốt cho người dùng, nhưng nổi bật nhất là công dụng chăm sóc tóc. Vỏ bưởi chứa nhiều tinh chất giúp tóc khoẻ mạnh, mọc nhanh và ngăn ngừa tình trạng gãy rụng. Do đó vỏ bưởi được dùng để nấu nước gội đầu hay chiết xuất thành dạng tinh dầu hay serum để chăm sóc tóc, sử dụng thường xuyên giúp tóc bóng mượt, mọc dày và khoẻ mạnh. Ngoài ra tinh dầu vỏ bưởi còn có hương thơm the mát, dùng để xông trong nhà hay có không gian khác đều được. Vỏ bưởi dùng để nấu lên làm nước uống với lượng vừa phải còn tốt cho sức khoẻ như: giảm tình trạng mỡ máu, giúp giảm cân,…
- Lớp vỏ trắng bên trong: phần vỏ này có vị đắng tưởng chừng như không thể ăn được nhưng lại được chế biến thành món chè bưởi hay gỏi bưởi ngon nổi tiếng. Ăn chè bưởi giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể, tốt cho hệ tiêu hoá,….
- Ruột bưởi: đây chính là linh hồn của loại trái cây này. Những múi bưởi tươi ngon, đầy nước và mang vị ngọt lịm hay chua chua ngọt ngọt, chấm cùng với muối ớt mặn mặn cay cay là ngon xuất sắc. Ăn bưởi giúp cung cấp chất xơ, vitamin C, vitamin A, Kali, Magie,… Bưởi cũng chứa nhiều chất chống oxy hoá, tốt cho cơ thể và làn da. Những ly nước ép bưởi cũng rất được ưa chuộng như một loại thức uống giải khát hay dành cho những người đang theo chế độ giảm cân.
Trái bưởi hay bưởi da xanh ruột đỏ là một loại trái cây nhiệt đới được yêu thích vô cùng, không chỉ đơn giản là món tráng miệng mà còn có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ như giảm máu mỡ, thanh nhiệt, cung cấp lượng lớn vitamin C tăng cường sức đề kháng, là “thần dược” dành cho tóc,…. Và là một lựa chọn thích hợp để làm quà tặng cho bạn bè, người thân!