Cà phê muối chú Long – loại thức uống trở thành một hiện tượng gây sốt trên khắp các nền tảng mạng xã hội trong thời gian gần đây và đã nhận được sự quan tâm đặc biệt của giới trẻ Việt Nam trong nước và nước ngoài. Những ly cà phê muối thơm lừng mùi cà phê hoà cùng vị kem béo béo mặn mặn, thêm chút vị ngọt của sữa và vị đắng của cà phê sẽ để lại ấn tượng khó quên một khi đã uống thử.
Nguồn gốc của cà phê muối chú Long
Nhắc đến cà phê muối chú Long người ta sẽ nghĩ đến ngay hình ảnh một ông chú trung niên nhỏ và gầy bán cà phê trên con đường Cộng Hoà, quận Tân Bình. Xe cà phê nhỏ xíu với loại thức uống lạ miệng đi kèm mức giá sinh viên bỗng chốc viral trên khắp các nền tảng mạng xã hội tại Việt Nam chỉ sau một chiếc clip phỏng vấn ngắn.
Theo như chia sẻ từ chú Long, xe cà phê muối là ý tưởng khởi nghiệp từ lâu của chú. Trước đây đã có nhiều nơi kinh doanh loại nước uống này nhưng chú rất tự tin về sự thơm ngon và khác biệt của những ly cà phê được pha chế theo công thức riêng đặc biệt của chính chú.
Từ khi được nhiều người biết đến thông qua nền tảng mạng xã hội, xe cà phê muối của chú Long lúc nào cũng trong tình trạng “cháy hàng”, rất đông người xếp hàng mua cà phê trong đó gồm các shipper, người đi làm và các bạn học sinh sinh viên. Con đường Cộng Hoà ngày thường đã đông xe cộ nay càng thêm nhộn nhịp tại đoạn có xe cà phê muối chú Long.
Những điểm khác biệt của cà phê muối chú Long
Cà phê muối từ lâu là loại thức uống đã được nhiều người kinh doanh nhưng lại trở nên hot lạ thường sau khi chiếc clip về xe cà phê muối chú Long xuất hiện rộng rãi trên mạng xã hội. Những ly cà phê muối mang thương hiệu chú Long có 3 điểm khác biệt chính so với những thương hiệu khác:
1/ Cách chế biến cà phê thơm ngon độc đáo
Khi đến xe cà phê chú Long mọi người sẽ thấy những siêu đất bé bé luôn bốc khói trên những lò than đỏ lửa. Những siêu đất này dùng để nấu cà phê và sau khi được nấu trong siêu đất sẽ khiến bột cà phê được nở đều, đậm hương thơm và sẽ không nhanh phai mùi sau khi cho thêm đá lạnh vào. Do đó những ly cà phê muối luôn có mùi cà phê thơm nồng rất lâu.
2/ Lớp kem muối béo mặn đặc biệt
Cà phê sau khi pha xong sẽ được phủ một lớp kem béo lên trên và rắc thêm một ít bột cacao. Lớp kem béo này chính là “linh hồn” của những ly cà phê muối. Kem béo mịn xốp có mùi rất thơm kèm theo vị mặn mặn vừa phải khi khuấy lên cùng với cà phê sữa sẽ mang lại một hương vị cà phê vừa quen thuộc nhưng không kém phần lạ miệng và để lại ấn tượng đặc biệt ngay từ lần thử đầu tiên.
3/ Giá cả vô cùng sinh viên
Một trong những yếu tố góp phần tạo nên sự khác biệt của cà phê muối chú Long đó chính là giá cả rất phù hợp với phân khúc học sinh sinh viên. Do đó xe cà phê muối này luôn có rất đông các bạn trẻ, học sinh sinh viên đến mua cà phê để thưởng thức, có trường hợp mua nhiều lần trong ngày vì quá yêu thích hương vị cà phê này
Sau một khoảng thời gian xuất hiện và được nhiều người biết đến, thương hiệu cà phê muối chú Long đã mở rộng quy mô, có thêm nhiều chi nhánh ở khu vực thành phố Hồ Chí Minh và những nơi này cũng luôn trong tình trạng đông khách tấp nập.
Để đáp ứng thêm nhu cầu của người dùng ở nhiều nơi, cà phê muối chú Long được đóng chai để có thể dễ bảo quản và vận chuyển đi xa. Và những chai cà phê muối này đã có mặt tại bên kia bán cầu – ở nước Mỹ xa xôi để cộng đồng người Việt nơi đây có thể thưởng thức một phiên bản cà phê sữa Việt Nam thơm ngon, lạ miệng và vô cùng hấp dẫn. Vị ngọt của sữa hoà cùng vị béo mặn của lớp kem và chút đắng của cà phê sẽ để lại ấn tượng đặc biệt ngay trong lần thử đầu tiên!
Mỗi chai cà phê muối 330ml có thể pha chế khoảng 2 – 3 ly cà phê, rất tiện lợi trong việc bảo quản và sử dụng. Trước khi uống chỉ cần lắc đều cho lớp kem muối và cà phê hoà quyện, sau đó cho vào ly đá và thưởng thức. Sáng sáng hay trưa trưa mà có ly cà phê muối mát lạnh thơm béo để uống là tỉnh táo và sảng khoái tinh thần ngay.