Gà ủ muối tươi

Gà ủ muối đang được xem là một món ăn trào lưu hiện nay với hương vị thơm ngon lại có giá cả phải chăng.  Những con gà vàng ươm từ màu nghệ tươi lại có hương vị đặc trưng thơm khiến bao thực khách mê đắm.

Quy trình chế biến

Gà ủ muối được chế biến từ thịt gà ta nhập nguyên con từ vùng núi Tây Bắc nên phần thịt rất dai, chắc thịt không hề bị bỡ. Sau khi sơ chế gà sạch sẽ, xưởng sản xuất sẽ tiếp tục chế biến gà với công thức bí truyền, mang đến hương vị thơm ngon đặc trưng. Gà sẽ được quét một lớp nghệ tươi sau cùng để có màu vàng ươm đặc trưng đầy cuốn hút.

Việc thưởng thức gà ủ muối tương đối đơn giản qua các cách được giới thiệu dưới đây, chắc chắn sẽ giúp bạn thưởng thức trọn vẹn hương vị món ăn này.

Cách sử dụng

Gà ủ muối ăn liền

Một cách thưởng thức phổ biến nhất chính là gà ủ muối sau khi mua về, bạn hoàn toàn có thể xe ra và ăn liền ngay tại chỗ. Hương vị không hề bị phai đi mà vẫn được giữ trọn vẹn.

Khi cắn vào miếng đầu tiên, bạn sẽ cảm nhận được ngay độ giòn dai của lớp da bên ngoài mà khi nhắc đến gà ủ muối, không ai là không nhắc đến nét đăc trưng này của gà ủ muối.

Chấm thêm phần muối tiêu có sẵn để thêm trọn vị món ăn bạn nhé?

Gà ủ muối quay lò 

Nếu bạn muốn ăn nóng hơn, bạn hoàn toàn có thể bỏ gà vào quay trong lò vi sóng từ 2-3 phút. Thành phẩm cũng sẽ rất tuyệt vời ông mặt trời.

Phần thịt lúc này nóng hổi, mềm ẩm vừa phải nhưng vẫn còn giữ được độ dai vốn có của thịt gà Tây Bắc. Lại phải kể thêm về lớp da bên ngoài như càng tăng được độ giòn hơn với cách làm này.

Không tin thì thử ngay tại nhà nhé!

Gà ủ muối hấp gừng

Nếu bạn yêu thích sự cầu kỳ thì đem gà ủ muối hấp gừng sẽ làm thỏa lòng mong đợi của bạn. Hương vị mang lại sẽ rất bất ngờ đấy. Không tin hãy thử mà xem.

Mới bắc nồi nước lên vài phút đã ngửi ngay thấy mùi gừng hòa lẫn cùng mùi thơm của gà đặc trưng rồi. Phải nói là hết nước chấm với cách làm có 1-0-2 này. Đãi ngay gia đình bạn một con gà ủ muối này nhé.

Nếu bạn cần một công thức nước chấm ngon lành cành đào, hay xem qua hai công thức dưới đây nhé!

Cách pha nước chấm ăn kèm

Muối tiêu rau răm 

Giới thiệu đến bạn một công thức nước chấm khác lạ nhưng hương vị đem đến sẽ khiến bạn bùng nổ đấy. Muối tiêu rau răm sẽ mang một màu xanh từ loại rau có hương vị đặc trưng này.

Muối được xay nhuyễn cùng tiêu, ớt hiểm đỏ tươi và bột ngọt giúp hài hòa hương vị. Đặc biệt phải kể đến phần lá rau răm được xay cùng sẽ cho ra một cực phẩm. Rang tất cả hỗn hợp trên chảo nóng cho khô rồi chờ thưởng thức nữa thôi.

Nước sốt tương cay

Nước sốt tương cay nghe lạ mà quen với các nguyên liệu vô cùng gần gũi trong gian bếp nhà bạn. Phần tương đỏ chói từ ớt sừng cay xay nhuyễn cùng các nguyên liệu các như muối, đường, bột ngọt xay cùng để cho ra hỗn hợp sánh mịn, thu hút mọi ánh nhìn. Nếu bạn muốn thử thách khẩu vị bản thân, hãy thử chấm cùng gà ủ muối hoa tiêu nhé. Đảm bảo sẽ khiến bạn đê mê ngay lần thử đầu tiên cho mà xem.

Tất cả đã đủ cho một phần nước chấm hoàn hảo. Bạn thử ngay công thức trên nhé!

Hy vọng với các thông tin bổ ích từ sản phẩm gà ủ muối, bạn sẽ có thêm cho mình một sự lựa chọn tuyệt vời cho gia đình mình. Chúc bạn và gia đình luôn có những bữa ăn ngon.