Mãng cầu na dai ngon

Mãng cầu na – loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ vùng châu Mỹ. Mãng cầu na không chỉ có vị ngọt thanh, thịt trái mềm và có độ dai vừa phải mà loại trái này còn chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như: vitamin A, vitamin C, Kali, Magie,….

Giới thiệu về Mãng cầu na dai ngon

Mãng cầu na là một trong những loại trái cây đặc sản của Việt Nam. Mãng cầu na có hình dạng tròn, khi chưa chín lớp vỏ ngoài màu xanh tươi khá xù xì, dày và cứng. Khi chín lớp vỏ ngoài ngả sang màu xanh nhạt hơn, các gai nở to đều và vỏ trở nên mỏng, mềm, còn bên trong là phần thịt thơm ngon thanh ngọt. Cây mãng cầu có khả năng thích ứng tốt, chịu được mùa khô và phát triển tốt ở cả những vùng đất núi đá cheo leo. Mùa mãng cầu na chín rộ thường kéo dài chỉ khoảng 1 tháng và thời gian thường vào cuối tháng 7 và kéo dài đến khoảng hết tháng 8.

Mãng cầu na chứa nhiều vitamin và khoáng chất tốt cho cơ thể như: vitamin A, vitamin C, B12,… Trái mãng cầu còn chứa nhiều chất xơ giúp cải thiện hệ tiêu hóa. Ngoài ra hàm lượng Magie và Kali có trong mãng cầu na còn giúp bảo vệ hệ tim mạch, chống lại sự mệt mỏi và đặc biệt là loại trái cây rất tốt cho phụ nữ mang thai.

Một số thông tin về các thành phần dinh dưỡng có trong quả mãng cầu na

Mãng cầu na cung cấp dồi dào các khoáng chất và vitamin cần thiết cho các chức năng của cơ thể. Trong mãng cầu na có chứa các vitamin và khoáng chất sau:
1/ Vitamin C: một trái mãng cầu na khoảng 150g có chứa 56,3mg vitamin C. Lượng vitamin C này tương đương với 75% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày cho một người phụ nữ và 62% lượng vitamin C cần thiết mỗi ngày cho một người đàn ông.
2/ Chất xơ: loại trái cây này rất giàu chất xơ và carbonhydrate. Ăn 150g mãng cầu na sẽ cung cấp khoảng 6,8g chất xơ, tương đương với 18% lượng chất xơ cần thiết cho một người lớn mỗi ngày, cung cấp 36,6g carbonhydrate – cung cấp năng lượng cho cơ thể.
3/ Chất chống oxy hóa: trong một nghiên cứu cho thấy rằng những loại quả thuộc họ Na có chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, có ích cho quá trình điều trị y khoa và hỗ trợ dinh dưỡng.
4/ Ngoài ra, quả na còn chứa nhiều chất dinh dưỡng thiết yếu khác như protein, kẽm, kali, photphat, magie, sắt, vitamin B1, B2, B3, B5, B6,…

Những công dụng tuyệt vời của Mãng cầu na

1. Tốt cho phụ nữ mang thai

Trong mãng cầu na có chứa hàm lượng lớn axit folic – siêu vitamin thiết yếu đối với phụ nữ mang thai và tốt cho những bà mẹ cho con bú, giúp mẹ có nhiều sữa cho bé.
2. Mãng cầu ta thúc đẩy sức khỏe tim mạch

Hàm lượng vitamin B6 dồi dào trong mãng cầu giúp ngăn ngừa sự tích tụ của homocysteine (một loại amino axit có nhiều trong thịt). Cơ thể càng hấp thụ nhiều homocysteine thì nguy cơ xảy ra đột quỵ và các bệnh mạch vành càng cao. Lượng Magie có trong quả na cũng có thể giúp giải phóng các cơ của tim làm giảm nguy các cơn đau tim và đột quỵ

3. Tái tạo và nuôi dưỡng làn da

Mãng cầu na chứa nhiều vitamin A, C và chất chống oxy hóa giúp cho làn da khỏe đẹp, làm chậm quá trình lão hóa, ngừa nám da và làm trẻ hóa các tế bào da và còn kích thích sự sản sinh ra collagen giúp tăng độ đàn hồi của da.

4. Ngừa bệnh hen suyễn

Quả na có thể giúp giảm nguy cơ hen suyễn nhờ vào nguồn vitamin C và chất chống oxy hóa dồi dào. Những người mắc bệnh hen suyễn nên bổ sung loại quả này trong chế độ ăn.

5. Mãng cầu ta giúp ngăn ngừa ung thư

Công dụng tuyệt vời khách của mãng cầu na chính là ngăn ngừa ung thư. Chất alkaloid và acetogenin có trong chúng rất có hiệu quả trong việc ngăn chặn sự phát triển của các tế bào khối u.

6. Hỗ trợ tiêu hóa
Quả na có thể hỗ trợ dạ dày tiêu hóa tốt hơn nhờ vào thành phần chất xơ có trong chúng. Ngoài ra, chúng còn giúp loại bỏ những độc tố thừa thải từ ruột, làm giảm nguy cơ mắc chứng táo bón, viêm dạ dày, ợ nóng, đau dạ dày,…

Một số lưu ý khi ăn mãng cầu na

Mặc dù mãng cầu na có nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ nhưng chúng ta cũng nên lưu ý một số điều:

– Không ăn quá nhiều quả na trong 1 ngày (không quá 250g 1 tuần)
– Nên ăn ăn trái na chín ngon để tận dụng lượng dinh dưỡng
– Những người không nên ăn mãng cầu ta: người bị hạ huyết áp, mắc bệnh gan hoặc thận, người có lượng tiểu cầu thấp