Ngoài sen thì vùng đất Đồng Tháp còn được biết đến với những chiếc nem chua Lai Vung ngọt, chua, cay tuyệt ngon ăn một lần nhớ mãi. Đây cũng là một trong những đặc sản tạo nên thương hiệu cho vùng đất Đồng Tháp.
Người xưa có câu: “Lai vung là xứ lạ lùng, nem chua mà ngọt, thơm lừng mà say”, câu ca thay cho lời khen, chứng tỏ chiếc nem Lai Vung có hương vị độc đáo gây nhớ thương cho lòng người. Đây cũng là món được rất nhiều người chọn là đặc sản Đồng Tháp làm quà để biếu tặng cho người thân, bạn bè của mình.
Nguồn gốc nem Lai Vung
Người ta kể lại rằng xưa vùng đất Lai Vung, có bà Tư Mặn, khéo tay hay làm. Bà thường làm những chiếc nem Lai Vung để mời người thân bạn bè của mình thưởng thức. Nhiều người ăn thấy ngon, thích vị của nó, rồi học hỏi cách làm, đem ra chợ bán, từ đó dần dần hình thành nghề làm nem Lai Vung tại đây.
Trước đây chỉ có những hộ sản xuất nem lai vung với số lượng nhỏ nhưng ngày nay có nhiều cơ sở sản xuất nem Lai Vung với quy mô lớn ra đời. Các công đoạn đều có sự hỗ trợ của máy móc, nên nem làm ra đồng nhất về chất lượng. Đặc biệt được sản xuất theo quy trình khép kín nên mọi người có thể yên tâm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm.
Nem lai vung với hương vị hấp dẫn của mình đã thật sự chinh phục được vị giác của thực khách khắp mọi miền đất nước. Ngày càng được nhiều người yêu thích tìm đến mua.
Ở USA mua nem Lai Vung ở đâu
Ở trên chúng tôi đã chia sẻ với mọi người nguồn gốc chiếc nem Lai Vung. Nhiều người thắc mắc nem Lai Vung ở đâu? Thì chúng tôi xin chia sẻ để mọi người biết đây là chiếc nem đặc sản của vùng đất Lai Vung Đồng Tháp. Khi mọi người muốn mua đặc sản Đồng Tháp tại USA hay đặc sản miền Tây làm quà thì đừng quên nem Lai Vung của cửa hàng Việt Nam MiniMart phân phối nhé vì chúng tôi có ship overninght xuyên bang bất kể Quý khách ở bang nào cũng sẽ được trãi nghiệm món ngon này ạ. Chiếc nem chua mà ngọt này chắc chắn sẽ mang đến cho mọi người trải nghiệm ẩm thực thú vị, đậm chất miền Tây sông nước.
Nem Lai Vung làm bằng nguyên liệu gì?
Chiếc nem chia Lai Vung giòn dai chua ngọt được rất nhiều người yêu thích. Nhiều người tò mò nem lai vung làm bằng gì? thì dưới đây chúng tôi xin chia sẻ.
Nem được làm từ thịt nạc đùi heo, bì tươi, cùng các gia vị tiêu, tỏi, đường,…Khi gói người ta cho tỏi ớt lên trên, rồi gói lá chùm ruột lá vông hoặc lá ổi bên ngoài.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.