Nhãn Hawaii là nhãn xuồng cơm vàng, một đặc sản nổi tiếng ở Hawaii bởi khí hậu ở đây cực kỳ tốt cho loại nhãn này. Quả nhãn xuồng có dạng hình xuồng, vỏ quả màu vàng da bò, bề mặt quả có nhiều chấm nhỏ màu nâu đen.
Cơm quả màu trắng hơi vàng, khi ăn có mùi ngọt, thơm, giòn, chủ yếu dùng để ăn tươi là chính.
Nhãn xuồng cơm dày và thịt ngọt vô cùng, ăn chỉ có nghiện. Nhãn xuồng chứa nhiều vitamin và khoáng chất thiết yếu, giúp bổ sung và cung cấp dinh dưỡng, làm nguyên liệu cho nhiều món ăn khác như chè nhãn, trà nhãn hoa cúc,..
Đặc điểm, hình dáng, hương vị:
Quả nhãn Hawaii có hình tròn, kích thước nhỏ hơn so với nhãn truyền thống, khoảng 2-3cm. Vỏ quả mỏng, màu nâu sáng hoặc vàng nhạt. Bên trong có hột lớn trắng và vị ngọt đậm đà, thơm nhẹ.
Công dụng:
Nhãn Hawaii là một nguồn dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, chứa nhiều vitamin C, kali, magie và chất xơ. Nhãn cũng có tác dụng giảm căng thẳng, giảm cholesterol, tăng cường miễn dịch và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Cách sử dụng:
Nhãn Hawaii có thể được ăn trực tiếp hoặc sử dụng trong các món tráng miệng, như kem, chè, pudding, hay dùng để trang trí món ăn. Nhãn Hawaii cũng có thể được sử dụng để làm nước ép hoặc chế biến thành mứt.
Bảo quản:
Nhãn Hawaii nên được bảo quản ở nhiệt độ thường và có thể để trong tủ lạnh để giữ tươi lâu hơn. Khi mua nhãn Hawaii, nên chọn những quả có màu sắc đẹp, không bị sâu bệnh và không bị dập nát để đảm bảo chất lượng.
Lưu ý: Sản phẩm nhận được có thể khác với hình ảnh về màu sắc và số lượng nhưng vẫn đảm bảo về mặt khối lượng và chất lượng.