Chè dưỡng nhan tuyết yến từ lâu đã trở thành món chè yêu thích của nhiều chị em phụ nữ bởi nhiều công dụng tốt cho sức khoẻ. Chè dưỡng nhan thường có các nguyên liệu gồm: nhựa đào, tuyết yến, kỷ tử, hạt sen, hạt chia, táo đỏ,…. đều là những nguyên liệu có công dụng cực tốt như: giúp an thần dễ ngủ, bồi bổ khí huyết, bổ sung collagen giúp đẹp da, mượt tóc,….
Công dụng chè dưỡng nhan tuyết yến
Chè dưỡng nhan tuyết yến là món chè có nguồn gốc từ Trung Hoa. Tương truyền từ xa xưa, các phi tần trong cung đã yêu thích món chè này do có công dụng giúp làn da tươi trẻ, tóc mềm mại bóng mượt và thanh nhiệt cơ thể.
Dạo gần đây, món chè dưỡng nhan tuyết yên này trở nên hot rần rần trên các trang mạng xã hội và được nhiều chị em phụ nữ xem như là “thần dược” trong việc giúp đẹp dáng, đẹp da và giảm cân. Một số công dụng của chè dưỡng nhan phải kể đến là:
- Bổ sung collagen có nguồn gốc từ thực vật, tốt cho làn da và mái tóc
- Thanh nhiệt, giải độc mát gan: ăn chè dưỡng nhan thường xuyên giúp thanh lọc cơ thể từ bên trong, cải thiện tình trạng mụn hay tàn nhang trên gương mặt, giúp làn da sáng khoẻ và căng mịn.
- Chống oxy hoá, giảm các nếp nhăn
- Bồi bổ khí huyết, giúp ngủ ngon hơn
- Hỗ trợ quá trình giảm cân, giữ dáng
- Tốt cho hệ tim mạch và tiêu hoá
- Và còn một số công dụng tốt cho cơ thể khác
Nguyên liệu của chè dưỡng nhan tuyết yến
Những nguyên liệu dùng để nấu món chè dưỡng nhan đều lành tính. Hãy cùng tìm hiểu công dụng của các nguyên liệu trong món chè tuyết yến này nhé!
- Hạt sen giúp an thần dễ ngủ
- Tuyết yến giúp cải thiện tình trạng da khô, cung cấp độ ẩm cho làn da căng mịn
- Táo tàu khô có công dụng bổ máu, tốt cho tim, da và tóc
- Kỷ tử đỏ có công dụng làm đẹp da, tăng cường sức khoẻ cho đôi mắt, hỗ trợ giảm cân,….
- Hạt chia có tính thanh nhiệt, làm mát người, chứa chất chống oxy hoá và hỗ trợ việc giảm cân
- Lá dứa ngoài công dụng giúp tăng mùi hương thanh nhẹ cho món chè mà còn thanh nhiệt, chống oxy hoá
- Long nhãn chứa các chất chống lão hoá và làm đẹp da, kiểm soát huyết áp
- Đường phèn làm nên vị ngọt thanh mát cho món chè dưỡng nhan, giúp bổ trung ích khí
- ……….
Hướng dẫn cách nấu chè dưỡng nhan tuyết yến
Mỗi set chè dưỡng nhan tuyết yến đã có đầy đủ các nguyên liệu, bạn chỉ cần thực hiện 3 bước chính là có ngay món chè bổ dưỡng thanh nhiệt này rồi!
Bước 1
Ngâm nước các nguyên liệu tuyết yến, nhựa đào, hạt sen khô và táo đỏ: ngâm 4 nguyên liệu này với nước. Trong đó, tuyết yến và hạt sen khô khoảng 3 tiếng, nhựa đào ngâm từ 10 – 12 tiếng và táo đỏ tầm 30 phút là được. Lưu ý, đối với hạt sen sau khi ngâm xong thì phải vớt và tách tim sen ra để tránh làm chè bị đắng trong quá trình nấu.
Bước 2
Sơ chế hạt sen: hạt sen sau khi ngâm, vớt ra cho vào nồi nước 500ml. Sau đó, đun sôi sao cho hạt chín mềm rồi vớt ra, để vào bát nước lạnh. Tiếp đến, đợi từ 3 – 5 phút rồi vớt ra bát khô để ráo.
Bước 3
Nấu chè: Cho khoảng 1.5 – 2 lít nước vào nồi rồi đun sôi lên. Khi nước nổi bọt sóng thì cho táo đỏ nguyên trái và phần táo đã cắt vào trước rồi đun trong 5 phút. Kế đến, tiếp tục cho long nhãn, kỷ tử và đông trùng hạ thảo vào. Đợi khoảng 10 phút sau thì nên cho nhựa đào, quế hoa, tuyến yến và tuyết liên tử vào. Sau 10 phút kể từ khi cho 5 nguyên liệu trên trên thì cho hạt sen vào. Đợi tiếp 10 phút nữa rồi nêm thêm đường phèn, khuấy nhẹ cho đến khi tan hết đường và cho hạt chia vào, vặn nhỏ lửa lại, khuấy tiếp khoảng 5 phút là đã nấu xong món chè dưỡng nhan.
Chè nấu xong để nguội là thưởng thức được ngay. Bạn có thể cho thêm vài viên đá để tạo thêm sự mát lạnh cho món chè thơm ngon này.
Một số lưu ý khi sử dụng chè dưỡng nhan
- Chè khi nấu xong, để nguội và bảo quản ngăn mát. Nên sử dụng hết trong 5 – 7 ngày để đảm an toàn và độ tươi ngon của chè
- Không nên dùng hơn 1 chén chè dưỡng nhan mỗi ngày
- Phụ nữ có thai trong 5 tháng đầu không nên ăn thường xuyên do chè có tính thanh mát